Metoda de conservare a serului

Serul trebuie păstrat la -5℃ până la -2O ℃ dacă este păstrat la 4℃, nu rămâne mai mult de o lună. Dacă nu puteți folosi câte o sticlă odată, se recomandă să împachetați serul într-un recipient de sterilizare corespunzător și să-l puneți înapoi la congelare.

Cum să dezgheți serul fără a compromite calitatea produsului?

După scoaterea serului din congelator, acesta a fost dizolvat într-un 2-8 ℃ frigider si apoi dizolvat la temperatura camerei. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acesta trebuie agitat în mod regulat și uniform în timpul procesului de dizolvare.

Cum să evitați producția de sedimente?

1. Când decongelați serul, urmați metoda recomandată de dezghețare graduală (-2O ℃ până la 4℃ la temperatura camerei). Dacă temperatura se schimbă atunci când serul este prea mare (cum ar fi -20℃ până la 37℃), experimentul arată că sedimentul este foarte ușor.

2. Când dezghețați serul, vă rugăm să-l agitați uniform în orice moment pentru a se potrivi cu temperatura și compoziția și pentru a reduce apariția precipitațiilor .

3. Nu puneți serul la 37℃ pentru prea mult timp. Dacă este plasat la 37℃ pentru prea mult timp, serul va deveni tulbure și multe dintre componentele mai puțin stabile ale serului vor fi, de asemenea, deteriorate, afectând calitatea serului.

4. Inactivarea la căldură a serului este foarte ușor de a crește sedimentul, dacă nu este necesar, acest pas.

5. Dacă este necesară inactivarea la căldură a serului, urmați temperatura de 56℃, 30 de minute și agitați uniform în orice moment. Temperatura este prea mare, timpul este prea lung sau agitarea neuniformă va cauza creșterea sedimentului.

După ce decongelarea serului s-a dovedit a avea sedimente floculente, cum să o faceți?

Pentru a elimina aceste depozite floculente, serul poate fi împărțit într-un tub de centrifugă steril, ușor centrifugat la 400 g, iar supernatantul poate fi apoi adăugat în mediul de cultură și filtrat împreună. Cu toate acestea, nu este recomandată îndepărtarea acestor depuneri floculante prin filtrare, deoarece poate bloca membrana filtrului.